“老干妈”的辣椒是河南的,那“郫县豆瓣酱”的辣椒,是哪里的? 我们国家有两个比较知名品牌的辣椒酱,一款是老干妈,一款是郫县豆瓣酱。总体来说这两种辣椒酱,还是比较受大家欢迎的。就比如老干妈,现在已经火到国外去了,有一些外国友人还挺喜欢吃老干妈的。但是很多比较喜欢吃辣的贵州人来说,“贵州人不吃老干妈。”因为在他们看来,贵州的老干妈实在是不够了。但是这样的口味却征服了大部分的消费者,成为我们国家辣椒酱的女神。 而老干妈的味道之所以只是微辣,是因为他们选用的辣椒不是贵州本地的,而是来自河南的辣椒。而辣椒的主要产地就是河南的王岗镇,现在这个地方已经成为了全国知名的辣椒集散地,而且还有很多的人直接就来这里挑老干妈的货。那么另一个比较知名的辣椒酱品牌,郫县豆瓣酱,他的辣椒到底是产自哪里呢? 如果老干妈的辣椒不是出自贵州的话,买郫县豆瓣酱的辣椒应该也不是出自郫县,不然的话也会非常的辣吧,应该很多人无法接受这种类型的口味。事实上,郫县豆瓣酱的辣椒的确不是来自原产地,而是使用来甘肃生产的辣椒,和老干妈不同的是,郫县豆瓣酱的厂家,就直接在甘肃选择了种植户,跟他们一起合作投产了,所以对于原材料的质量把控来说,比起老干妈要更好一点。 这主要还是在年的时候,甘肃退伍军人承包了一千亩土地种植辣椒,同时也带动了这个地方的辣椒种植。在最开始的时候,他只是作为一个代理,有中间商把辣椒是运到四川去,但是有一些客户,会把沙石跟杂草一起跟辣椒放在一起。这个退伍军人,觉得这样的合作客户弄虚作假并不好,然后亲自找上了这个辣椒最终的使用者,跟郫县豆瓣酱的老板搭上了线,说自己只是种植辣椒的人,但是有些中间客户会掺杂使假,会影响自己生意的口碑,想要直接跟郫县豆瓣酱合作。 后来,这位退伍军人就跟郫县豆瓣酱一起在当地投资生产,慢慢的双方协商合作,把生意做得越来越大,而甘肃的的红辣椒,也随着郫县豆瓣酱销往了全国各地。对于老干妈跟郫县豆瓣酱,你更喜欢哪一个? 转载请注明原文网址:http://www.13801256026.com/pgst/pgst/7353.html |