遇见非遗·郫县豆瓣“吃在四川，味在郫都”，有着多年历史的郫县豆瓣，是川味食谱中常用的调味佳品，其香味醇厚、鲜香爽口，早已深深融入川菜的风味之中，被誉为“川菜之魂”。“川菜之魂”“中华老字号”“国家级非物质文化遗产”“中国地理标志产品”“入选中欧地理标志首批保护清单”作为郫都区最著名的特产——“郫县豆瓣”担得起美食界的“顶流”称号年，郫县豆瓣凭借强大的品牌竞争力，连续5年跻身区域品牌地理标志产品百强 ...

北京中科白癜风医院圆梦征程 http://www.bdfyy999.com/guanyuzhongke/dashiji/婆婆最近一直夸我厨艺大涨，严重怀疑她鼓励居多，到底好吃不好吃，还真不好说。但是麻婆豆腐她自己要求了好几次，我想一定是因为我做的好吃她才要求的吧，不然没必要自己找虐，哈哈。豆腐不需要买多，买两块钱的就足够了，再加一勺郫县豆瓣酱，家里有肉的话，还可以加点肉末，我自己切了点里 ...

炒腊肉，不能直接切片炒，想要软嫩不咸不油腻，下锅前2步不能少冬天做的腊肉，都是给过年准备的，对南方人来说，腊肉就等同于“年味儿”，是年夜饭必不可少的一种美食。腊肉的吃法不多，最常见的就是蒸腊肉、炒腊肉，口感区别大。蒸腊肉口感软烂，入口即化，适合老年人吃；而炒腊肉口感有嚼劲，比较适合年轻人。个人还是比较爱吃炒腊肉的，尤其是和辣椒一起炒，香辣入味，开胃又下饭。炒腊肉好吃却不好炒，大家知道应该怎么炒吗？ ...

麻辣豆腐的做法有很多，不同的做法，味道就会有偏差。一道正宗的麻婆豆腐一定能教你大呼过瘾。如何才能做出地道的麻婆豆腐，说简单却是很复杂，每个步骤，每个细节都需要有一定的技巧。正宗麻婆豆腐的做法：需要准备的食材：豆腐克。牛肉克、蒜苗2根、高汤1碗。郫县豆瓣酱20克、豆豉3克、辣椒粉3克、盐、花椒面、料酒、菜籽油。嫩豆腐改刀切成1.5厘米左右的小方块备用。牛肉先切再剁，剁成绿豆大小的末备用。先用刀面把蒜 ...

北京中科白癜风医院路线 http://www.pfzhiliao.com/lylx.html宽扁豆是夏季餐桌上的常见蔬菜，它还有另外一种叫法，叫蛾眉豆，这种豆角尤其适合在胃口不好夏季食用，吃扁豆能消暑清热，促进消化，所以进入夏季，几乎每周都会吃上好几顿的宽扁豆，眼下的宽扁豆的价格也便宜下来了，刚上市时五六块钱一斤，现在只要三块多一斤了，买个三块钱就能炒上一盘，眼下刚好是梅雨季节，多吃这种 ...

曾经在上学路上，小吃也是分等级的。兜里只有两三块钱时，就可以光顾冬天载着一桶香甜满镇子炫耀的烤红薯摊儿；富余些了，可以在街角支起的鸡蛋饼、萝卜丝饼摊儿流连；攒下了迷你金库，才有底气呼朋引伴到校门口的小卖部；而新年将至，总是最阔绰的时候，伙伴们相约小吃一条街人气最旺的那家卤肉饭店。卤肉店的兴盛，大概也是在台湾偶像剧在每个少男少女心里吹起粉红泡泡的那段时光。那时候，灰姑娘女主角努力上学、打工之后，靠一 ...

中科白癜风医院善行天下 http://www.pfzhiliao.com/家人都爱吃豆制品，各种豆腐的做法，红烧的、凉拌的、炖的、快炒的、砂锅的等等，可以说豆腐的吃法千变万化，但是有一点，豆腐简单实惠，花点心思，每天都能做上不一样的菜，确实是家里餐桌上最经济又营养全面的食物，所以我家经常做，也非常爱吃各种豆制品。这个豆腐昨晚做了一盘，觉得真不够吃，今晚上回家还得再做一遍，而且豆腐得买多一 ...

今天周一，哈妹与你相约《周一请吃素》。人们吃素最重要的一点就是为了补充蛋白质，很多小伙伴会吃口感嫩滑，豆香浓郁的豆腐来补充。今天哈妹就教大家豆腐美味到极致的做法，不破坏营养还超入味，好吃到连盘子都能吃掉哦，爱吃豆腐的你快来学学吧，绝对让你赞不绝口。煎豆腐bybluegirl_配料:豆腐1块、油适量、盐适量、酱油适量、大蒜苗适量、鲜剁辣椒适量、淀粉1小勺、生姜适量、大蒜适量烹饪步骤:1.买回来的豆腐 ...

北京中科白癜风医院传递健康和希望 http://www.kstejiao.com/郫县辣酱辣炒豆腐豆腐另类做法，本人特别爱吃豆腐，豆腐怎么做都爱吃原料：豆腐、郫县辣酱、豆瓣酱、油、葱花、盐、酱油。做法步骤：第1步、豆腐一块第2步、郫县辣酱第3步、锅里放油葱花爆香第4步、把豆瓣酱和辣酱放进去翻炒第5步、然后把豆腐放进去放少许盐和酱油翻炒第6步、然后把葱花放进去准备出埚第7步、点入香油，装盘 ...

大家好，我是舒晨，每天在这里分享各种家常美食，今天给大家分享香辣过瘾的“麻婆豆腐”。麻婆豆腐是四川地区的传统名菜，属于川菜。主要材料是豆腐，辅料是牛肉末（其它肉末也可以），还有蒜末或是葱花，调料为豆瓣，辣椒面，花椒面，酱油，糖，淀粉等等。这道菜麻，辣，鲜，香，烫，脆，嫩，酥，将川菜的麻辣味展现的淋漓尽致。想吃不是非要去饭店，在家也能做呢。步骤详细，小技巧全部教给你，让我们一起看一下具体是怎么做的吧 ...

郫县豆瓣作为一种很常见的调味品，相信很多人的厨房里都有一罐，平时做菜的时候放上一点儿，增香又提味。尤其是做川菜的时候，郫县豆瓣是万万少不了的。小小的一罐郫县豆瓣被用完之后，盛装它的容器会怎么处理呢？市面上常见的郫县豆瓣包装一般为瓶装，可能大部分家庭用完一罐豆瓣酱之后，都会直接将其扔掉，然后接着买新的，用完之后接着再扔，如此循环往复。但也有人用完豆瓣酱之后舍不得把瓶子扔掉，洗干净之后拿来再次使用。无 ...

北京中科白癜风医院三级专科 http://www.kstejiao.com/本文由“大叔下厨房”发布，喜欢的朋友可以转发朋友圈，分享是一种美德~这季节不吃炸酱面，简直暴殄天物。呼噜一口炸酱面，咔嚓一口生黄瓜，在大热天里吃来，尤其痛快。但是我其实很少在外吃炸酱面，最地道的，永远是“家里那一口儿”。其实馆子里也有好炸酱面，一是专门的炸酱面馆，二是北京风味菜馆。那么怎么做炸酱面的酱好吃？学做炸 ...

红烧石斑鱼1.石斑鱼蛋白质的含量高，而脂肪含量低，除含人体代谢所必须的氨基酸外，还富含多种无机盐和铁、钙、磷以及各种维生素；2.鱼皮胶质的营养成分，对增强上皮组织的完整生长和促进胶原细胞的合成有重要作用，被称为美容护肤之鱼。尤其适合妇女产后食用。原料：石斑鱼、豆瓣酱、郫县豆瓣儿酱、豆豉酱、葱、姜、蒜、猪肉、生抽、料酒、盐、水、油、八角、红椒丝、花椒粉。做法步骤：第1步、冻石斑鱼解冻收拾清洗干净，用 ...

中科白癜风看皮肤病更专业 http://www.pfzhiliao.com/前段时间，懒哥刚跟大家分享了一道酱爆千页豆腐的做法，今天懒哥再跟您分享干锅千页豆腐的做法，炒的时候加点五花肉越吃越香，一起来看看是怎么做的吧！用料：千页豆腐，青尖椒，五花肉，大蒜，花椒，红干辣椒，生抽，料酒，蚝油，郫县豆瓣酱，油。做法：今天懒哥选用的千叶豆腐是已经切成一小片一小片了，回来洗下就可以了。有时购买的千 ...

炸酱面是一道非常美味的面食，好多人不知道怎么做，今天我就给大家分享一下如何在家自己做炸酱面。1准备食材:鲜面条(或挂面)，五花肉，郫县豆瓣酱，甜面酱，黄瓜，胡萝卜，水粉2五花肉切碎备用，黄瓜胡萝卜切丝备用3热锅加油，烧至五成热，入碎五花肉炒散，加豆瓣酱甜面酱炒出红油，加适量水烧开，加盐，酱油，料酒，十三香，鸡味精调好味，勾入水淀粉，烧至汤汁将干未干备用。4面条煮熟捞入碗中，放黄瓜胡萝卜丝，倒上做好 ...

白癜风检查到中科 http://www.pfzhiliao.com/麻婆豆腐是一道知名的川菜，不管是川菜大酒店，还是小的川菜饭馆，菜单上一定有一道麻婆豆腐，其实在家我们也可以做出美味的麻婆豆腐，并且方法很简单。今天小编就和大家分享下这道菜的做法。首先我们需要的食材有：豆腐两块，一小块猪肉，花椒一小把，干辣椒两个，豆豉一勺，花椒粉，香葱，蒜，老抽，淀粉适量。首先第一步先把豆腐切成两三厘米见 ...

现在天气越来越冷了，每天都觉得瑟瑟发抖，不想做任何事情，尤其是不想伸手做饭，那简直是最痛苦的事情了。经常辛辛苦苦做好的饭菜，要吃的时候，就已经凉了，让人觉得非常抓狂，瞬间没有食欲了。我们又不能天天在外面吃，消费不起呀，而且自己做的比较卫生一些。在冬季我们就要想一些简单快速又暖和的饭菜，这样的综合就是火锅和麻辣烫了，火锅吃起来确实很暖和，但是比较耗时，休息的时候才能吃，那就做麻辣烫吧，一两个人吃是最 ...

北京中科白癜风医院科学大讲堂 http://www.bdfyy999.com/xinwenzhongxin/yiyuanxinwen/104895.html四川郫县豆瓣酱传统制作技艺传承人陈述承——手工酿制酱味香浓(工匠绝活)本报记者王永战摄影报道“晴天晒，雨天盖，白天翻，夜晚露”，传承数百年，陈述承恪守陈家制作豆瓣酱的祖训。从豆瓣佐料的搭配，到翻搅的力度与时间，他都分毫不差。瓣子油黑发 ...

用魔芋做出来的豆腐，竟有4种做法，口感爽滑又美味。一说到魔芋豆腐，估计大家会想到平时我们常见的那种大豆制作出来的豆腐，其实魔芋豆腐不是有大豆制作出来的，而是用魔芋制作出来的，魔芋豆腐吃起来口感爽滑非常美味，那您知道魔芋豆腐有哪些做法吗，接下来就和小编一起去了解一下吧。魔芋豆腐怎么做好吃一、魔芋豆腐主料：魔芋豆腐克调料：食盐适量、鸡精适量、姜适量、蒜适量、郫县豆瓣酱适量、小葱适量、植物油适量、水适量 ...

珠海美食群、广州美食群、深圳美食群、各地各种美食络绎不绝，怎么吃?怎么做？什么样的美食才更有营养?欢迎加入美食群TWLJ，我们一起探讨吧！第一道:粉丝也很入味的蒜蓉粉丝蒸扇贝清蒸是烹制扇贝的不二首选，这样能在最大程度上保持扇贝的天然美味。不过，做这道菜最难的不是烹饪，而是清洗。扇贝，粉丝，大蒜1整朵，葱一根，红辣椒，料酒，蒸鱼豉油，炒菜油，盐。第一步：粉丝提前40分钟用温水泡上。第二步：扇贝弄成两 ...