为深入挖掘川菜历史文化底蕴，搭建起川菜与世界特色餐饮文化集聚交融的国际化平台，推介川菜品牌、传播城市活力、助力产业发展，展现以川菜之魂“郫县豆瓣”为代表的川菜产业集群，考察“川菜小镇”，加强各区域特色餐饮集群互动，促成高能级项目签约，增强川菜国际竞争力和影响力，全力打响“安逸郫都”品牌，提升成都“国际美食之都”城市品牌影响力和国际知名度。世界中餐业联合会与成都市郫都区人民政府将于年10月在成都市郫都区共同主办“第四届世界川菜大会、成都国际美食节、第九届郫县豆瓣博览会”（简称“川菜大会”）活动。

以“天府成都·安逸郫都”为主题的“川菜大会”得到了四川省郫县豆瓣股份有限公司的大力支持，精彩纷呈的活动和干货满满的论坛都将如期举行。

中国川菜城·川菜产业高质量发展考察、世界川菜烹饪技能大赛、世界中华火锅宴大赛、世界中华火锅宴大赛颁奖典礼、川菜民间高手赛、全球川菜产业发展高峰论坛暨城市机会清单发布、川菜工业化及中央厨房建设高峰论坛、川菜企业家大会暨世界中餐业联合会川菜产业委员会工作年会、“天府杯”奖项颁布、川菜产业委员会主席团工作交流会将会汇聚行业精英，促进行业企业和人员之间的交流与发展，带领参会人员体验“郫都美食”全产业链特色亮点，捕获川菜创新发展新商机，努力促成川菜企业的共同发展，共同进步。

来源：搜狐城市-成都