说起博物馆，给人的印象都是视觉上的体验，大多是陈列和展览历史文化遗产和艺术价值的物品，成都的博物馆大大小小就有上百个，而在这其中就有一个独特的博物馆，可以说非常接地气了，并且在成都地区也是独一无二。

这是一家位于成都市西郊的国家三级博物馆，为什么说它接地气，是因为这座博物馆展览的主题是与我们生活息息相关的东西，并且它打破了传统的视觉模式，在这座博物馆里游客既可以边逛边看，还可以吃美食，参加互动体验，既满足了视觉又满足了味觉。

它就是成都川菜博物馆，具体地址在郫都区古城镇，这是一座中国唯一以菜系文化为陈列内容的活态主题博物馆，也是国家3A级旅游景区，可以说是成都旅游的一张名片，它主要展示了川菜文化和四川美食，还包含了川西古典园林、川派休闲等项目。

博物馆占地40多亩，里面环境优雅，建筑皆为古代川西民居建筑风格，其本身就是一座美丽的川式园林，里面不仅有典藏馆、互动演示馆、品茗休闲馆、还有川菜原料展示区、传统手工艺展示区等，让游客既能深入的了解川菜的历史，又能品尝到川菜的美味。

川菜是中国的传统四大菜系之一，早在明清时期就已经发展于世，在博物馆入口处的典藏馆内，详细介绍了川菜文化的起源和发展，展示了许多与川菜有关的书籍，并收藏了大量中国古代跟餐饮有关的文物器具，其中最引人注目的是一个产于清朝康熙年间的老古董泡菜坛子，其价值不菲令人唏嘘。

互动演示馆里，游客可以观看到每一道菜的制作过程，欣赏川菜大厨们超高的厨艺和出神入化的刀功，品尝地道的川菜，厨房场景都是对外公开随便参观的，游客也可以自己操作厨具做菜与厨师参与互动，使游客们感受到与众不同的体验。

博物馆最吸引人的地方就是可以随便吃，这里有一个美食体验区域，汇聚了四川各地的名小吃，并且凭门票是免费吃的，就像自助餐一样不限量，什么担担面、钟水饺、龙抄手、凉粉凉面、锅盔等是应有尽有，让游客尝遍四川美食，简直就是吃货的天堂，并且还可以喝茶、打麻将，这些也是凭票免费的，喜欢吃喝玩乐的人在这里可以待上一天。

都说没有辣椒的川菜是没有灵魂的，但真正的“川菜之魂”却是郫县豆瓣，在博物馆的川菜原料展示区里，向游客展示了郫县豆瓣的制作工艺，一排排酱缸里，全是用源自清朝的年传统古法酿制而成的豆瓣酱，并且制作的年份越久味道越好。还有一些酿造酱油、泡泡菜、包粽子、包皮蛋等传统手工艺。

博物馆里还有一道不可错过的景点就是灶王祠，灶王祠里供奉着厨房之神灶王爷，它代表的是四川民间传统文化，祭灶王也是延续了千年的民间传统节日习俗之一，参观灶王祠，了解祭灶的民俗传统必不可少。

值得一提的是，在郫都区安靖镇有一个与成都川菜博物馆极其相似的中国川菜文化体验馆，这两个地方容易让游客混淆，博物馆是以川菜文化和川菜制作体验为主，体验馆则是以川菜文化介绍和展览为主，虽然有区别，但两者都是旨在弘扬川菜文化，展现川菜魅力，都是成都独有的，对川菜感兴趣的人来说不失为一个好去处。