刘 连工作室 http://nb.ifeng.com/c/89ILxhbI6w5酱板鱼配方与加工制作方法香料配方:干辣椒克、八角20克、桂皮20克、花椒15克、白芷15克、草果10克、香叶10克、甘草5克。配料:葱结一根、生姜片50克、甜面酱克、郫县豆瓣酱50克、生抽克、老抽50克、冰糖50克、 酒克。制作步骤:一、主料选择与处理:1、选择鲫鱼或者鳊鱼,重量大概在每条克-克,总重量大约0 ...
云南曲靖人爱吃蒸饵丝,杂酱面。现在猪肉价格高,在食馆早点店吃一碗要七八元一碗,自己在家里做既方便又卫生。怎样制作杂酱值得我们学习一下。选用上好的后腿肉或五花肉,根据自己喜好肥瘦来定,我个人喜欢瘦肉后腿肉,酱选择本地豆瓣酱或四川成都郫县豆瓣酱,肉和酱的比例看个人口味。开火烧油把肉泥和姜片下过翻炒,要把肉里面的油都炒出来,快要起锅前浇点料酒,起锅后把酱下过小火炒出香味,在把炒好的肉下去一起搅拌翻炒,加 ...
皮肤科医生刘 连 http://nb.ifeng.com/c/89ILxhbI6w5导语:辣椒因其具有杀菌、防腐、调味、营养、驱寒等功能,同时在为人类防病、治病、改良基因、促进人类进化等起到了积极作用,因此,在你的日常饮食菜谱中,加入一点辣椒,对身体的健康大有益处。对于爱吃辣椒的人来说,没有辣味,吃饭就不香了,所以,有时候休闲之余,自己学习做辣椒酱,也是一种生活方式。 次,能做出味道很香 ...
医治白癜风的 专家 http://www.baidianfeng001.net/豆腐含有丰富蛋白质预防心血管且有降低血脂功效今天做豆鼓香烧豆腐:主料:豆腐,牛肉末辅料:青蒜末,花椒面,香菜末配料:酱油,豆瓣酱,豆豉,盐,鸡粉, 酒,大蒜末,肉汤,水淀粉,花生油把豆腐切成2厘米见方的丁。在清水里放少许盐。把切好的豆腐在水中。浸泡15分钟然后捞出备用。炒勺上火烧热,注入适量花生油便炒肉末。肉 ...
麻婆豆腐的制作方法,喜欢的不要错过!步骤1把卤水豆腐切成小块。青蒜叶切碎。郫县豆瓣也剁碎。麻婆豆腐的制作方法,喜欢的不要错过!步骤2锅中放水煮沸,把卤水豆腐块滑过沸水后捞起(能够定型,避免烧制时变碎)。麻婆豆腐的制作方法,喜欢的不要错过!步骤3花椒放入锅中,中火干焙出香味后晾凉,再放在小石臼中捣成花椒末。麻婆豆腐的制作方法,喜欢的不要错过!步骤4锅中放油,用温火厚油烧热锅子,下牛肉馅,并用锅铲将肉 ...
大家好,我是小董,一个爱做饭又怕长肉的90后,每天用简单的食材做出美味的菜品!我们日常生活中总是少不了酱的存在,吃饭没有胃口,来点酱,不管是配馒头还是米饭都非常的好吃又美味。其实我们日常生活中用的 豆酱,豆瓣酱这类的口感不佳,简单的这几种酱配着馒头米饭吃也难以下饭。在超市我们经常见什么香菇酱,牛肉酱之类的,非常的下饭而且又美味。那这些酱到底怎么做出来的呢?我们自己在家能不能做呢?相信很多人都有这样 ...
白癜风 http://baidianfeng.39.net/a_yqyy/210111/8578725.html90生拌味汁美极鲜10克,鲁味鲜酱油15克,苹果醋6克,白糖6克,青芥辣3克,辣鲜露10克,蔬菜汁20克,青红椒末5克。我是做火锅,串串,冒菜,小龙虾,鱼火锅技术培训john,底料批发的,如果你要做餐饮,我们可以提供多方面的支持。91五香豆瓣酱味汁配方(以克净料计):豆瓣酱蓉5 ...
白癜风 http://m.39.net/pf/a_9159711.html喜欢做点肉酱拌面和拌饭吃都是一级棒的,自己家里做可以根据自己所需要的口味来烹制,还是那句话,适合自己口味的才是 的。猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后肉味物别鲜美。从猪的腿部到后腿部分的肉称为腿肉,由于此部位整块都是瘦肉, ...
做麻婆豆腐,学会“3放3不放”,才能吃到正宗四川味,你知道吗?亲爱的好朋友们,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了,给大家分享美食的时刻了,你们准备好了吗?麻婆豆腐是一道正儿八经的四川菜,麻辣鲜烫,特别的下饭好吃,但是很多人都做不好这道菜,今天呢,我就教给大家,做麻婆豆腐时,要学会这,3放和3不放,才能吃到正宗的四川味,接下来,就把这三放三不放,还有正确的做法,分享给大家,大家快来看我是怎么?废话不 ...
能治愈白癜风的医院 http://pf.39.net/bdfyy/xwdt/懒人的福利:教你做香菇肉丁酱,怎么吃都好吃,配米饭和面条都行酱料是我们生活中不能够缺失的一种重要的调味品,如果是没有了酱料的话,很多菜都做不出很好的味道来。虽然说南方人可能比北方人吃的比较清淡一些,但南方人也是需要不少的酱料来满足自己的口味需求。北方人大部分都是重口味的,所以酱料这种东西就更是不能缺少的了。酱料的 ...
小编前两天看一个美食视频,视频中博主做的肉酱看起来很好吃,但是他做了肉酱小小一瓶就卖多,价格很贵。对于小编这样的月光族来说也是难以承受物价,既然小编亲眼目睹了他制作的过程,为什么不能自己制作一瓶好吃的肉酱呢?行动派的小编立马就开始制作下饭肉酱。很多人可能 次做的肉酱不太合口味,但是仍然比外面卖的那些将要干净卫生。其实做这样的肉酱并不是单纯的为了节省几十块钱,在我看来这是对生活的一种态度。热爱生活首 ...
白癜风的号怎么挂 http://disease.39.net/bjzkbdfyy/210723/9222482.html唯有美食不可辜负,好吃的食物总能治愈一切,心情不好大吃一顿就会得到满足,所有的不快乐也会随之烟消云散。记忆中, 的还是老妈亲手做的麻婆豆腐,一块平常得再平常不过的豆腐,在妈妈的手中流转,变成一道主宴菜。豆腐麻而不辣、嫩而鲜香,与它最配的当然要属白米饭啦,不夸张的说我可以 ...
全国白癜风公益救助 https://m-mip.39.net/nk/mipso_5327361.html夏天到了,很多朋友宁愿叫外卖,也不想下厨。原因只有一个,厨房里太热了,一餐饭下来,不仅汗流浃背,食欲也跟着下降。可外卖吃多了,总归不好。所以,以下整理了10种做着简单、吃着开胃面条做法,不用在厨房里待太久,就可以上桌开饭,非常贴心。希望亲们喜欢哦~ 道:时蔬凉面这是一道素凉面,主料是面 ...
导语:鱼香鸡蛋口味酸甜,是一道非常下饭的家常菜。是根据鱼香肉丝的调料演变而来的。说到鱼香肉丝,其实它还有还有一个历史故事,相传很久以前,四川有一户人家非常喜欢吃鱼,他们吃鱼时候调成的酱料也非常丰富和讲究,要放盐、葱、姜、蒜、醋、酱油和料酒。一天,家中女主人在做饭的时候为了防止酱料浪费,就将做鱼剩下的酱料用来炒菜,男主人回家之后吃到饭菜,大加赞赏。女主人没想到剩下的酱料做出来的菜如此好吃,大为惊讶。 ...
中科白癜风公益活动 http://baijiahao.baidu.com/s?id=1699632906155947289&wfr=spider&for=pc我不仅会做火锅,我还会做很多,大家后,我是唯有美食你。前几天我们说完了各类调味粉料的制作方法,很多朋友也私信我问一些调味粉方面的知识,有些朋友,已经通过几天的分享,自己能尝试着做出适合自己店里的调味粉料了,其实我也没想到这么快,只能 ...
北京中科白癜风医院传递健康和希望 http://baijiahao.baidu.com/s?id=1699634864397296457&wfr=spider&for=pc重庆小面是重庆人的骄傲。虽然小,可是这几年风头正劲。大街小巷到处都能看到重庆小面的身影,可见一斑。重庆小面之所以被称为小面,大约是因它便宜快捷, 色的碱水面扔进锅中三五分钟煮熟,捞出来加入浇头和调料就可以吃了。对于重庆 ...
中科白癜风公益活动 http://baijiahao.baidu.com/s?id=1699994023356023855&wfr=spider&for=pc麻辣虎皮凤爪主料:鸡爪克。配料:麦芽糖、蜂蜜或生抽皆可,适量。香料:干辣椒80克、干青花椒25克、八角10克、香叶5克、白芷片4克、桂皮3克、小茴香3克。调料:花生油克、郫县豆瓣酱60克、 豆酱50克、料酒50克、冰糖30克、葱段2 ...
白癜风医院诚信承诺 http://baijiahao.baidu.com/s?id=1694923751069276084&wfr=spider&for=pc我愿称之为下饭菜的天花板,豇豆这么简单的做法,没想到如此好吃去菜市场买菜的时候,看见一老太太挑着一担豇豆沿街叫卖。逐光顾买了几斤,所售的豇豆。是老太太夫妻一起种植,它的品相相比市场上的“大路货”要难看很多。这是农家种植的“通病”,很 ...
在寒冷的冬天,我们要是能在家自己自制一些火锅,与家人分享,该多么美好。可是大多数人都考虑到不会制作底料怎么办,在外面买食材和底料回来,又担心食材的问题。其实自制火锅并不是那么复杂,只需简单操作即可完成,而且食材大都是我们常见的,能轻易买到的,下面小编就为大家介绍下常见的火锅怎么制作。1.材料:猪棒骨2-3个、食用植物油、常见的牛油,可以在超市买、辣椒花椒必备(喜欢麻辣的人可以多弄一点)、姜片蒜片( ...
最近几天家里事情特别多,一直忙得都没时间下厨做饭,今天好不容易把事情处理完了,我就迫不及待地去市场买了几种食材回家。其中有猪后腿肉,黑木耳和茭白等,一共用了30多元钱,准备用这些食材,做一道馋了好久的鱼香肉丝款待自己。加上现在天冷了,一个人做饭,肯定是怎么快捷怎么来,刚好这道菜做法简单,味道也不错,最适合一个人下饭了。天冷了,教你在家做鱼香肉丝,出锅后色香味俱全,给盘肉都不换!提到鱼香肉丝可能大家 ...