无论多么惊心动魄的历史进程，落在食物上，都是不漏声色的简单。可是，这些简单的美食，却构建出了独特却又庞大的美食文化。今天，就跟着小编一起发扬这简单独特的美食文化吧。烤羊背主料：羊背克辅料：料酒克，生姜30克，紫皮洋葱1个，大蒜30克，烧烤粉60克，辣椒粉15克，蒸鱼豉油50毫升，孜然10克，孜然粉5克，白糖5克，精盐5克，食用油30毫升，土豆2个。

鸡汁油皮食材，主料面粉g；猪肉g；辅料水适量；细香葱适量；香菇适量；精盐适量；白糖适量；淀粉1小勺；酵母适量；姜适量；五香粉适量；油适量；香油适量；生抽适量。

麻辣鸭脖主料：鸭脖子克辅料：豆瓣酱2茶匙、红油豆瓣酱2茶匙、葱姜适量、小茴香适量、八角2粒、桂皮1小段、白芷2片、香叶3片、干辣椒6个、花椒适量、老抽适量、食盐适量、白糖适量。

美味鱼头煲主料：鱼头1个辅料：腐竹2枝，红椒1个，柿子椒1个，洋葱13个调料：姜4片，料酒1大匙，生抽1大匙，蚝油1大匙，大蒜6瓣，海鲜酱1大匙，白砂糖1小匙。

金针肥羊锅、爱金针菇，爱肥羊，搭配在一起吧。简单快手的一道菜，色面美美地，味道杠杠滴。用料，火锅肥羊卷，金针菇，生抽，料酒，椒。

毛鱼旺主料：鱼克、肥肠克、毛肚克、牛百叶克、黄喉克、火腿克、黄豆芽克、葱姜蒜20克辅料：干辣椒50克、青花椒20克、郫县豆瓣酱50克、盐适量、料酒5克、糖1克。