公益慈善北京中科在行动 https://disease.39.net/bjzkbdfyy/190517/7147739.html烈日炎炎不想吃饭?那么赶紧试着做一份香菇鸡肉酱,专治没胃口!而且自己做不添加任何添加剂,酱香浓郁,做一份放在冰箱冷藏室,拌面、拌粥、拌饭、都非常美味!赶紧动手做起来吧!首先,我们准备3块鸡胸肉、45g生抽、5g白糖、郫县豆瓣酱60g、泡发的香菇适量、植物油适量、 ...
大虾和蛤蜊这样做实在太好吃了,隔三差五做一次,比吃龙虾还解馋!这道菜名实在是好难想,反正顾名思义就是『麻辣口味的鲜虾和没有加酒的蛤蜊』。接连练习好几道川菜料理,大概熟悉了几种麻辣的调味和烹饪过程后,便开始凭感觉拆解组合运用到一些家常菜色上,例如郫县豆瓣蒸子排、椒麻荷包蛋、麻辣火锅鱼,或是炒鸡丁和时蔬等,这次示范的麻辣双宝即是参考川菜和撷取麻辣香锅的部分做法。蛤蜊和鲜虾先处理完熟,炒洋葱的部分则类似 ...
红烧、糖醋、煲汤......这都是家常菜最常见的做法,吃多了就想换个花样。听说今天来到咱们厨房的达人和大厨要出一个干锅系列的菜,咱们一起来看看吧~来自湖南的厨房达人董敏,做一道糯香型干锅菜,干锅嘎鱼;来自河北的特级厨师白小军,做一道融合干香型和卤香型的干锅菜,干锅四宝!干锅嘎鱼干锅菜起源于川,发扬于渝、湘、鄂等地,作为湖南人的董敏,对于干锅菜的制作颇有心得。一道干锅嘎鱼,虽有汤汁,但实属糯香型干锅 ...
本文用到的食材有:豆腐老豆腐豆瓣酱青椒果肉厚而脆嫩,维生素C含量丰富。青果含水分93.9%左右、碳水化合物约3.8%,红熟果含维生素C最高可达毫克。可煮食、炒食、凉拌、作馅、腌渍和加工制罐,制蜜饯。在要烹饪青椒的时候,可以将青椒切开,去籽放在5%,90°的纯碱水中浸泡4、5分钟,这样制作出来的青椒味道鲜美,营养没有丢失哦。材料:老豆腐克,瘦肉克,红青椒各1个,豆瓣酱2大勺;配料:花生油适量,老抽1 ...
中科公益爱心 https://disease.39.net/bjzkbdfyy/180504/6211035.html要想豆腐好吃,这一步很关键,很多人没做对,难怪豆腐又腥又碎豆腐是我们生活中很常见的豆制品,而且它的补钙作用非常大,常给家人孩子吃是很不错的。而且豆腐价格很便宜,才三四块钱一斤,每次想吃的时候都能毫不犹豫地买上一块,回家简简单单做一顿,美味极了。说起来,我最喜欢的豆腐做法就 ...
中科白癜风公益惠民活动 https://disease.39.net/bjzkbdfyy/171027/5796518.html花蛤是蛤蜊的一种,两者并不是一回事,只是区域地方叫法不同,很多朋友会混淆,花蛤也叫花甲,而蛤蜊的种类就多了,红蛤,油蛤,白蛤等等。身处海边的小伙伴们,都耳熟能详,是日常生活中常见的美食,肉质鲜嫩无比,有着“天下第一鲜”的美誉,随着物流行业的发达,内陆也能吃到新鲜 ...
中科白癜风公益活动 https://disease.39.net/bjzkbdfyy/240411/s7oekhn.html三伏天没胃口?大厨分享4道下饭菜,实惠美味又下饭,上桌抢着吃。亲爱的好朋友们,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了,给大家分享美食的时刻了,你们准备好了吗?这三伏天,天气一热,就很容易没有胃口,吃不下东西,但人是铁,饭是钢,不吃东西可不行,所以今天我江一舟分享给您,4 ...
回锅蹄膀,蹄膀肥而不腻,皮和肥肉的那部分特别酥烂嫩滑,整个口感酱香浓郁,是无肉不欢人士的最爱!那么一起来制作它吧。 一、回锅蹄膀主料:蹄膀1只青椒1个红椒1个黑木耳8朵茭白(新鲜笋)1个生姜1小块蒜瓣5瓣葱1小把辅料:郫县豆瓣酱1勺料酒2勺红烧酱油3勺白糖2勺鸡精1勺水淀粉2勺干辣椒2个制作工艺:1.准备材料2.黑木耳泡发备用3.青红椒,茭白切成片4.葱切段,蒜和姜切片,干辣椒切末,备好1勺郫县豆 ...
中科白癜风医院怎么样 https://disease.39.net/bjzkbdfyy/231017/x4i2zos.html婆婆买了六斤大的野生鱼,按农家院的做法一炖特香,一顿都吃完小宁所在的河北张家口,距离官厅水库比较近。官厅水库是北京重要的淡水来源。官厅水库最有名的就是野生鱼。经常有十来斤左右的大鲤鱼。水库周围的农家院,主要经营的就是铁锅炖鱼。铁锅炖鱼在北方包括东北整个地区都非常流 ...
海边生活的我怎么能少得了海鲜的各种吃法。爱吃螃蟹的老铁们又怕壳多,那就强烈推荐肉蟹,满满的肉肉。By浅墨倾城用料肉蟹两只郫县豆瓣酱一大勺姜适量小米辣适量老抽适量酱油适量冰糖适量花椒适量香叶两片蒜瓣1个做法步骤1、肉蟹刷洗干净,拔掉脐盖。对半切开,如图。、备好调料,我的花椒大料忘记摆出来了。3、蟹我喜欢先将对半的地方煎干,后续加水闷就不会让肉流出来。4、剪好面的肉蟹乘出备用,锅中再次加入油(我爱用猪 ...
酱烧青鱼By金凤栖梧几种酱混合烧的,鱼先用水焯了去刺再煎,做出来去腥,味美。原料:青鱼、豆瓣酱、郫县豆瓣酱、番茄酱、生抽、料酒、葱、姜、八角、香叶、盐、鸡精、水、油、蒜。做法步骤:第1步、青鱼去头后收拾干净内脏,用水煮10分钟左右。第2步、捞出切开,去刺。第3步、姜葱蒜切块。第4步、豆瓣酱与郫县豆瓣酱放一起加少许水和匀。第5步、平底锅油热下入鱼片煎至两面变黄后捞出备用。第6步、留底油,倒入酱汁与葱 ...
李从悠 https://disease.39.net/bjzkbdfyy/170621/5477305.html豆制品是公认的健康食品,豆浆、豆腐、豆腐脑、豆腐干……都是大众最喜爱的食物,便宜又营养。其中干豆腐也非常受大家欢迎,有些地方叫它千张或者豆腐皮,通常我们用它煮火锅吃,其实干豆腐是白搭食材,蒸煮炒配肉或者配素菜,怎么搭配都好吃。用鸡胸肉蒸的鸡肉卷,可以当早餐,吃起来劲道鲜嫩,做成 ...
现在,几乎每个城市都被川菜包围,跟同事讨论哪个菜系最受欢迎,同事们一致说,当然是川菜!单位附近的商场里,川菜馆生意最好。虽然已经是改良过的川菜了,但麻辣鲜香依然备受欢迎。尤其记得我们上大学时候,每学期最开心的事情,就是考试完毕,和舍友走很远的路,去那家川菜馆吃川菜。那家川菜馆非常受欢迎,经常排队要很久。工作以后,和朋友同事们吃得最多的,依然是川菜,不贵又符合大多数的胃。经常出门不知道吃啥的时候,就 ...
总有那么一两道菜是喜欢吃,但在家里却是怎么也做不好的,水煮肉片就是其中的一种,水煮肉片是很经典的一道川菜,也是很多人都喜欢吃的一道菜,麻、辣、鲜、香,开胃下饭,从颜色红亮的汤汁中捞出一片片滑嫩入味的肉片,脆嫩爽口的配菜,那一刻的心情就是被美食治愈的;可好多朋友都问为什么饭店的水煮肉片那么好吃?肉片滑嫩入味,不干不柴,自己在家做的不仅汤汁不红亮,肉片也是又干又柴的,口感一点也不好,就是可惜每饭店里的 ...
黄辣丁鱼各个地方叫法不一,我们先来科普下。黄辣丁叫黄颡鱼又称黄颊鱼、黄骨鱼、黄刺鱼、河龙盾鮠。分布于中国长江、黄河、珠江和黑龙江等流域。特点:须4对;上颌须长,末端达到或超过胸鳍基部。体无鳞。胸鳍刺比背鳍刺长,前、后缘均具锯齿。脂鳍较短。尾鳍分叉,鼻须一半为白色另一半为黑色。我们四川叫黄辣丁,想问下大家,你们当地叫什么名字呢,期待大家在评论区和我们分享。黄辣丁因其肉质细嫩且无肌间刺,味道鲜美,营养 ...
这个季节的花蛤肉质最为鲜美细嫩,价格又实惠,通常几块钱就可以做一大盘,是夏天不可以错过的平价小海鲜。以下,整理了5种做法,希望大家喜欢~第一道:辣炒花蛤辣炒花蛤在家做特别容易,只是有一点大家需要注意一下,否则会直接影响菜的口感。那就是一定要将花蛤中的沙子去除干净。以下会详细介绍做法,希望大家喜欢~具体制作方法第一步:准备食材。花蛤克、葱姜蒜适量、干辣椒适量、香菜适量、香葱适量。第二步:准备一个大一 ...
本帮面大家知道有多少种吗?光我印象里称得上本帮面的就有:辣肉面,大肠面,鳝丝面,阳春面,葱油拌面,青菜炒面,大排面,焖肉面,爆鱼面,黄鱼面。肯定还有,只是我想不起来了。这么多种类,一个个打字的话,我有力气打,你也没耐心看。我就挑简单的说下吧。只是我自家做法,不代表正宗。辣肉面的做法:1、选择肥三瘦七的猪肉,洗净去皮,切成1厘米左右的肉丁。2、加盐,料酒,胡椒粉,蛋清,生粉,少许油抓匀,腌制半个小时 ...
教你1个炒酱小妙招,上色快不糊锅,酱香浓郁,入味才好吃不知道你们有没有自己特别喜欢的味道?因为生活在北方,所以特别喜欢吃酱香味十足的饭菜。尤其是酱香饼、炸酱面、还有各种各样的饼,刷上一层自己喜欢的酱,裹上自己想要吃的蔬菜或者肉类等,超级好吃又管饱,怎么吃都不腻,而且越吃越想吃。因此家里经常炒菜的时候,都会放上不同的酱料,例如豆瓣酱、甜面酱等,炒菜或者炖菜的时候,放上一点,超级好吃又开胃。也遇到不会 ...
北京中科白癜风医院价格 https://disease.39.net/yldt/bjzkbdfyy/没有一点点防备,假期就这样离我们而去,好吃的还没吃够就要开始上班,知道真相的我眼泪掉下来。。。像这种时候就要学几道好吃的家常菜安慰自己啊,毕竟没有什么比美食更能抚慰人心的了~今天小果儿带来的这几道家常菜,用料简单,完全不需要任何技法就能做出最温暖平实的味道,关键是超!好!吃!所谓的“米饭杀 ...
李从悠 https://disease.39.net/bjzkbdfyy/170616/5464419.html大家好!欢迎来到美食星期八,今天跟大家分享的是:一到夏天,闺蜜就爱吃这3道菜,一低脂,二高蛋白,三开胃又解馋。为了让大家在吃上少难为自己,我专门整理了一份适合夏天的菜单,道道都是低脂低卡、高钙高蛋白的好菜,比肉都解馋。所以,建议女性朋友:多吃这3个菜,营养又解馋,多吃不胖状态好 ...